香酥无骨鸡柳
加入时间：2018-04-28
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很多人喜欢吃炸鸡，金黄香脆，香嫩可口，还有香辣咸麻的味道，一口咬下满足到飞起。
香酥鲜嫩的炸鸡自己在家就可以做，对于“懒癌”吃货来说，可以说是非常简单易上手，而且自制的更放心，配上一杯冰可乐，再好不过啦，保证一上桌瞬间光盘！
【食材】
鸡胸肉1块
鸡蛋2个
面粉1盘
面包糠1盘
料酒适量
盐适量
胡辣粉适量
五香粉适量
柠檬适量
番茄酱适量
【做法】
1.将鸡胸肉洗净，切成条状；
2.加入料酒、盐、胡辣粉、五香粉拌匀；
3.将柠檬汁挤入鸡胸肉，拌匀腌渍30分钟；
4.鸡肉裹一遍面粉；
5.在裹一遍鸡蛋液；
6.最后在面包糠中滚一圈；
7.将裹好面包糠的鸡胸肉放在碗中；
8.锅中倒油，油到7成热时，下入鸡柳，炸出金黄色，捞出沥干油。
趁热撒上孜然和辣椒，用小签子戳着吃，好美味。
